Bolinhas de Frango Crocantes

Passe no processador o peito de frango, a ricota e a cebolinha.
Misture o frango, a ricota e a cebolinha processada ao cream cheese, acerte sal e pimenta.
Modele bolinhas e passe na aveia misturada com o açafrão (para dar a coloração), disponha em uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos